江蘇淮安：中央廚房為核心、衛(wèi)星中央廚房為中心的“雙廚房”模式

概要：　　12月9日，由江蘇省淮安區(qū)有關(guān)部門聯(lián)合引資的中央廚房項(xiàng)目正式落戶施河鎮(zhèn)。該項(xiàng)目總投資1.21億元，項(xiàng)目竣工投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年銷售3億元，入庫稅收1000萬元，建成后將成為國

關(guān)鍵詞：

根據(jù)設(shè)備、工藝、儲(chǔ)存情況來定，根據(jù)每個(gè)公司都有區(qū)別，可以先定驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，再定加工作業(yè)指導(dǎo)書（加工規(guī)格及方法），然后初步進(jìn)行統(tǒng)計(jì)損耗，最后才可以定出來損耗標(biāo)準(zhǔn)范圍，因?yàn)椴惋嬙咸貏e是蔬菜損耗標(biāo)準(zhǔn)只可以定一個(gè)范圍較可接受程度！